Originaria de Inglaterra, es una cerveza precursora de la Stout. Se dice que ha sido muy apreciada por los trabajadores portuarios y otros trabajadores de labores de fuerza (Leñadores, Labradores). Es una cerveza tostada, negra, de cuerpo más ligero que la Stout. De cuerpo medio liviano a medio. El balance es maltoso. Tiene notas a caramelo, pan, nuez, chocolate, toffe. Contenido Alcohólico: 5.2 % en volumen % de Azúcar del mosto: 1.055 IBU de Amargor: 17